다롄 용성 Refrigeration은 다양한 볶음밥의 냉동 요구 사항을 충족시키기 위해 모든 고객의 실제 요구에 따라 볶음밥 터널 냉동고를 맞춤 설계하고 제조합니다. 외부 모터의 설계로 윤활유로 인한 볶음밥 오염을 방지하고 동결 부하를 줄일 수 있습니다. 공기 흐름 필드의 특허 디자인은 무게 손실을 줄이기 위해 열교환 속도를 극대화할 수 있습니다. 특허받은 ADF 기술은 열교환기 핀에 서리층 형성을 현저히 늦추고 전체 작업 기간 동안 식품 온도를 보장할 수 있습니다. 특허받은 진동 메커니즘은 제품의 열 교환을 개선할 뿐만 아니라 제품 접착 및 고결 문제를 효과적으로 해결하여 제품의 외관 품질을 향상시킵니다.
● 유닛 모듈식 및 컴팩트한 디자인;
● 리듀서와 팬 모터는 모두 냉동실 외부에 설치되어 있습니다. 리듀서와 팬 모터로 인한 음식물 오염을 방지하고 모터에서 발생하는 열량을 제거하여 냉동 부하를 줄여 위생적이고 안전하며 에너지를 절약합니다.
● 정압이 높은 원심 팬을 사용하여 결빙이 발생하는 경우에도 결빙이 적고 작동 시간이 길어집니다.
● 발명가 및 PLC 자동 제어 시스템 내장;
● 특허받은 기류장 설계로 열교환율을 최대화하여 중량 손실을 줄일 수 있습니다.
● 특허받은 ADF 기술은 열교환기 핀에 서리층 형성을 현저히 늦추고 전체 작업 기간 동안 식품 온도를 보장할 수 있습니다.
● 특허받은 진동 메커니즘은 제품의 열 교환을 개선할 뿐만 아니라 제품 접착 및 고결 문제를 효과적으로 해결하여 제품의 외관 품질을 향상시킵니다.
적용 대상 | 볶음밥 |
냉동 용량 | 100~5000Kg/h |
벨트 소재 | 식품 등급 SUS304 |
벨트 폭 | 450~1067mm |
증발기 | 알루미늄/스테인리스 스틸 튜브, 알루미늄/알루미늄-마그네슘 합금 핀, 가변 피치 |
냉각제 | 프레온, 암모니아, 이산화탄소 |
해동 | 물/ADF |
ADF 장치
냉동실이 더 오래 연속적으로 작동하도록 하려면 서리 축적 시간을 늦추십시오.
제상 시간과 제상 물 소비를 줄여 제상 용수 및 하수 처리 비용을 절약하십시오.
CIP 시스템
냉동실 내부를 청소하고 소독합니다.